Prima volta della famiglia a Montefalco, speciale: paese arroccato che offre tanti prodotti tipici e degustazioni lungo i vicoli che portano alla piazza centrale, cuore storico e fulcro d'arte. Ricordi universitari, per la prima volta ammiriamo gli affreschi di Benozzo Gozzoli liberi da impalcature e meravigliosi, un sistema museo a misura di bimbo, tanto che con il biglietto ridotto ci offrono anche la guida per i piccoli, da leggere e commentare con gli adulti: abbiamo trovato il modo di impegnare il piccoletto!
Alla fine della scoperta, abbiamo potuto assaggiare olio e vino: pezzetti di pane intinti in due distinte ciotoline e tre tipi diversi di vino rosso e bianco; ci siamo lasciati coinvolgere dal sapore fruttato, l'odore di prugna, al palato acidulo, ma... Che forza! Insomma ce ne siamo andati contenti e carichi.
Pomeriggio a Todi, solo il giro panoramico del centro storico, la cattedrale e i vicoletti, senza altre esposizioni o collezioni, per non rischiare troppe lamentele filiali: sempre clientela internazionale appostata ai tavoli, con i calici pieni e i taglieri a portata di assaggio.
Una continua sensazione di benessere, di passione nel lavoro e di soddisfazioni.
MONTEFALCO
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