PRESTO A CASA, SI PREPARINO LE SCORTE!

Così fan tutte le mamme... Anche la mia, quando si tratta di rimpinzare, rifocillare, rinvigorire quella povera creatura che vive sola, lontano da casa, perché non si sa bene cosa trangugi in quel paese straniero, ostile e desertico che è la Spagna!
 Mia sorella tra qualche giorno tornerà al paese natio, la pecorella smarrita all'ovile e quindi la madre è motivata a procurarsi diversi tipi di scorte alimentari, sia per i pasti consumati insieme durante la permanenza, sia per qualche pacchettino da infilare in valigia, per non sentire troppo la mancanza del buon cibo sano nazionale.
 Dunque, la forma di parmigiano andrà ridotta in tocchi, grattugiata o basta dividerla in due parti?
 La pasta fatta in casa: basteranno quei pochi kg di farina per gnocchi e fettuccine?
 E il caffè? Compreremo il formato famiglia e poi lo suddivideremo, che occupa meno spazio!
 Farro, quante confezioni? Filtri di camomilla, per la buona notte ci sono?
 Brodo di carne, quello che fa tanto bene, perché sarà sicuramente un poco anemica, almeno tre volte a settimana.
 Frutta e verdura in quantità industriale di ogni tipo e colore, che ogni desiderio sia soddisfatto!
 Pochi dolci, tradizionali, goderecci, gustosi per la prima colazione, quella che dà la carica all'intera giornata da trascorrere con i nipoti.
 Non dovrebbe mancare nulla, comunque sia abbiamo ancora qualche giorno per revisionare la lista!

Gerolamo Induno: Amore di bimbo 1871 54,4 x 74 cm. Milano, collezione privata